Пищевая безопасность и аналитика
Термошейкер для планшетов: стояние при инкубации ELISA и разброс между лунками
Стояние планшета при инкубации ELISA авторы связывают с низкой чувствительностью и существенным разбросом между лунками. Разбираем, что 20-25 °C и 300-500 rpm в протоколе не равны уставке термошейкера для планшетов.
Температура стеклования по ДСК: как влага в образце смещает Tg на кривой
Сухая трегалоза дала среднюю Tg 389 K; при ~10% воды кривая сместилась к ~280 K - падение более чем на 100 K. Разбираем ASTM-протокол ДСК, критерий точки и что контролировать перед прогоном.
Автоматический промыватель планшетов в полуавтоматическом ИФА: пропускная способность и ручное время без потери воспроизводимости
По данным semi-automated ELISA (SARS-CoV-2 Nucleocapsid IgG): с 6 до 12 планшетов на аналитика в день и ручное время с ~5,5 ч до ~1 ч при RSD ниже 25% и ошибке ниже 20%. Где потолок задаёт кинетика TMB, а не робот.
Синхронный термический анализатор: как выбрать STA (ТГА+ДСК) для лаборатории
TG и DSC по отдельности неспецифичны: сопоставление разных навесок и прогонов повышает риск ошибочной оценки. Разбираем, когда нужен синхронный термический анализатор (STA, ТГА+ДСК на одном образце), чем simultaneous отличается от coupled EGA и как выбрать модель HQT-1…HQT-4 по Tmax и опциям.
Иммуноферментный анализ (ИФА): от твердофазной реакции до количественного результата
Иммуноферментный анализ (ИФА): sandwich примерно в 2-5 раз чувствительнее других форматов ELISA. Два антитела к разным эпитопам, OD при 450 nm, калибровка log C vs linear absorbance.
Как выбрать лабораторный реометр: отличия от вискозиметра и ключевые параметры
Закупку лабораторного реометра начинают с класса прибора и нужных режимов, а не с каталожной «вязкости». Разбираем реометр vs вискозиметр, вращение и осцилляцию, ТТХ и сравнение чисел; пример - Anton Paar MCR 72.
ВЭЖХ для количественного определения витаминов: валидация метода на примере витамина D3
Изократический NP-HPLC для витамина D3 в таблетках дал r = 0,999, RSD повторяемости 0,1741% и LOD/LOQ 0,0539 / 0,1633 µg/mL. Разбираем колонку, УФ-детекцию, калибровку и параметры валидации для количественного ВЭЖХ витаминов.
Методы определения общего азота: сравнение Дюма (CHNS) и Кьельдаля
На почвах опыта BHU Кьельдаль и CHNS дали корреляцию r = 0,94 по общему азоту. Сравниваем принципы Дюма и Кьельдаля, числа опыта, расхождения по формам N и критерии выбора метода для рутины.
Насыпная плотность порошков: почему одинаковый размер частиц не даёт одинаковую упаковку
NIST IR 7873: при одинаковой гранулометрии разная морфология меняет упаковку и насыпную плотность. Разбираем связь размера и формы частиц с насыпной плотностью и методы Hall, Carney и волюметр Скотта.
Метод ВЭЖХ для определения молекулярной массы полимеров: где калибровка GPC даёт систематическую ошибку
При GPC с калибровкой по линейному полистиролу относительные ошибки MW модельных лигниновых стандартов лежали в диапазоне −47…+73%. Что контролировать в лаборатории при методе ВЭЖХ для молекулярной массы.









