Анализатор DairyScan незаменимый помощник в производстве сыров.
Уникальный прибор FOSS DairyScan за 45 секунд проведет определение самых важных показателей качества сыра - жирность и содержание влаги.
Изо дня в день всегда быстро и точно. Весь технологический процесс приготовления и созревания сыров становится "прозрачным" и полностью контролируемым. День за днем контроль качества на всех этапах. Отменный результат гарантирован!
Анализатор FOSS DairyScan зарекомендовал себя уверенным и опытным "помощником" технологов в искусном приготовлении сыров: пармезана, бри, камбоцолы, маскарпоне, камамбера, дора блю, горгондзолы, моцареллы, рокфора, голландского, российского, украинского.
Лучшие отзывы сыроделов Европы и Америки. Анализатор FOSS DairyScan™ доступен для использования на фермах, перерабатывающих предприятиях и крупных производственных комплексах.
ОСОБЕННОСТИ:
-
Это так несложно
- Поместите подготовленный образец в держатель образца
- Выберите продукт
- Нажмите кнопку Пуск
- Результаты через 45 секунд
-
Быстрая альтернатива традиционным методам
Измерение с DairyScan™ занимает всего 45 секунд. Таким образом, производители могут отказаться от традиционных методов тестирования, которые занимают до 20 часов для анализа влаги, и получить дополнительную информацию, помогающую им выявлять продукцию, отклоняющуюся от спецификации, прежде, чем она повлияет на выработку и качество продукции.
-
Простота запуска с готовыми глобальными ANN-калибровками
DairyScan™ оснащен калибровкой на основе искусственной нейронной сети (ANN), которая делает его plug &play-решением.
Калибровку можно использовать немедленно; вам не придется собирать множество образцов, необходимых для типичной PLS-калибровки. ANN-калибровка охватывает почти все типы сыра.
В практической работе анализатор сыров DairyScan поддержит всю технологию на каждом этапе производства, вызревания и хранения сыров. Более того, как показывает практика многие технологи, получив удобный и точный инструмент контроля качества основных параметров сыра оптимизируют все производство.
Теперь каждая партия сыра будет иметь совершенно одинаковый показатель жира и влаги, что обеспечит конечному покупателю качественный продукт с постоянными вкусовыми качествами. Новые возможности лаборатории качества - новые возможности бизнеса. Откройте новые вкусы вашим покупателям!
| Время анализа | 45 секунд для 15 субобразцов |
| Самотестирование | Приблизительно 10 минут при комнатной температуре |
| Режим измерения | Коэффициент пропускания |
| Спектральный диапазон | 850 – 1050 нм |
| Детектор | Кремниевая линейная матрица |
| Режим | Коэффициент пропускания |
| Класс IP | 42 |
| Программное обеспечение | Программное обеспечение Mosaic |
| Требования к установке | |
| Электропитание | 100-240 В пер. тока, 100 ВА *), 50-60 Гц, класс 1, с защитным заземлением |
| Температура окружающей среды | 5 – 35 °C |
| Температура хранения | -20 ... 70 °C |
| Отн. влажность окружающей среды | <93 %, циклирование до 100 % |
| Масса | 11,4 кг |
| Размеры [Ш х Г х В] | 230 x 390 x 420 мм |
| Окружающая среда | Стационарная, легкая промышленность |
| Экспертное оснащение лабораторий: оборудование, закупка и сопровождение | ||||
| Профессиональная команда по оснащению лабораторий. Индивидуальный подбор под задачу, сопровождение закупки в частном и государственном секторе по ценам производителя, комплексное обслуживание после поставки. | ||||
| Опыт в цифрах | ||||
|
| ||||
|
|
Вопросы и ответы
Получите экспертную
консультацию
Оставьте заявку, мы свяжемся с вами и проконсультируем по интересующим темам